Cortes Bovinos - Entrecote - Filé de Costela

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Entrecote - Filé de Costela

 Corte Resfriado.  Também conhecido como Noix, Bife de Ancho, Entrecôte. Ideal para churrasco, assados, chapa, pois é uma carne saborosa, suculenta e macia. Peças variam entre 1Kg e 1.5kg. Disponível nas raças nelore, angus e wagyu.

 

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