Bife de Filé de Costela Acebolado.
Ingredientes:
6 Bifes de Filé de Costela (corte com pelo menos 1cm)
Sal e tempero a gosto
3 Cebolas
Azeite para Fritar.
Modo de Preparo:
Tempere os bifes, e Frite.
Corte a cebola em rodelas e Utilize a mesma frigideira para fritar.
Assim que a cebola ficar molinha já esta no ponto.
Coloque o molho de cebola sobre os bifes e sirva.
Variação: Bife de Filé de Costela Acebolado com Maionese – siga os passos acima, após acrescente ½ xícara de água e adicione 4 colheres de maionese.
