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Bife de Filé de Costela Acebolado.

Ingredientes:

6 Bifes de Filé  de Costela (corte  com pelo menos 1cm)
Sal e tempero a gosto
3 Cebolas
Azeite para Fritar.


Modo de Preparo:

Tempere os bifes, e Frite.
Corte a cebola em rodelas e Utilize a mesma frigideira para fritar.
Assim que a cebola ficar molinha já esta no ponto.
Coloque o molho de  cebola sobre os bifes e sirva.

Variação: Bife de Filé de Costela Acebolado com Maionese – siga os passos acima, após acrescente ½ xícara de  água e adicione  4 colheres de maionese.

 

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